Esta receta me la enseño mi vecina de arriba por lo que aprovecho a saludarla
Es un aperitivo fácil de hacer original y con el que sorprenderás a más de uno
Los Ingredientes dependerá de la cantidad que quieras hacer
Morcilla
Huevos
Frutos secos (piñones, almendras, nueces o los que más te gusten o tengas en casa)
Cereales con miel tipo kellogs o otra marca
El proceso es muy sencillo, trituramos los frutos secos y los mezclamos con la morcilla y con la yema de los dos huevos las claras las reservamos para luego rebozar, trituramos los cereales que no queden ni muy triturados ni muy grandes, tipo pan rallado pero con trocitos, hacemos bolas pequeñas como para un bocado y las rebozamos usando las claras y los cereales triturados, y cuando se vallan a servir se fríen en abundante aceite
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